ぬか漬けはじめました

月1回の米の精米にいきました。 いつもと同じ無人精米機なんですが、いつも気にならないのに、目に入ってきた文言。 「米ぬかご自由にお持ち下さい」 見た瞬間にぬか漬けを作ってみようと思ったのです。 精米している間、ググってみ…